Bahan-bahan (Untuk 4 porsi) :

1. Kentang 3 buah
2. Daging sapi 3 buah
3. Bawang bombay 1 buah
4. Wortel 1 buah
5. Suun 100 gr
6. Kacang polong 3 sendok makan
7. Minyak sayur 1 sendok makan
8. Kaldu ikan 200 cc
9. Gula pasir 3 sendok makan
10. Sake 1 sendok makan
11. Garam ½ sendok teh
12. Kecap 2 sendok makan.

Cara membuat :

1. Potong-potong kentang, rendam dalam air. Iris-iris bawang bombay dan wortel.
2. Rendam suun dalm air panas, lalu potong-potong 10 cm.
3. Panaskan minyak dalam panci, tumis sayur-sayuran.
4. Tambahkan kaldu ikan, gaula, garam, sake dan kecap, didihkan selama 10 menit.
5. Kemudian masukkan daging, setelah mendidih 10 menit, masukkan kacang polonh, aduk-aduk sebentar. Lalu angkat.

Resep dikutip dari Komik Hanamaru’s Kitchen – Nishimura Tomoko

Selamat mencoba !!^^