Bahan-bahan :

1. Telur 2 butir,
2. daun bawang besar ½ batang,
3. bawang bombay ½ butir,
4. kuah ikan teri, garam,
5. bawang putih cincang,
6. merica.

Cara membuat :

1. Untuk membuat kuah ikan teri, panaskan air dengan ikan teri yang sudah bersih, setelah mendidih, saring dan angkat kan teri dari kuahnya.
2. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, masukkan cincangan daun bawang dan bawang bombay, kocok sebentar hingga tercampur rata.
3. Tuangkan telur ke dalam kuah sup yang mendidih perlahan-lahan dengan gerakkan memutar, tambahkan bawang putih dan garam. Masak dengan api sedang hingga matang.
4. Kalau tekstur telur sudah memadat dan lembut berarti sudah matang. Tinggal matikan api, tuang ke dalam mangkuk, taburi sedikit merica di atasnya selesai, deh!!

Resep dikutip dari Manhwa Sweet Recipe – Yun E-Hyeon.

Selamat Mencoba !!^^