Bahan-bahan :

1. Telur 1 butir
2. Garam
3. Bawang bombay
4. Daun bawang
5. Wortel.

Cara Membuat :

1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk cekung, beri garam. Kalau sewaktu mengaduk diberi jeda sesekali, jadi tercampur lebih rata, ‘kan?
2. Cincang bawang bombay, daun bawang dan wortel, campurkan dengan telur, aduk rata. Kalau kalian suka pedas, boleh ditambah irisan cabai rawit, lho!
3. Panaskakan sedikit minyak sayur di atas wajan persegi, tuang setengah bagian telur ke dalam wajan masak dengan api kecil. Saat hampir matang, gulung telur dari arah luar ke dalam, kemudian tuangkan bagian sisia telur ke wajan. Sambungkan dengan setengah adonan pertama. Gulung saat telurnya belum terlalu matang, kalau tidak telurnya akan berubah jadi telur dadar, lho!
4. Potong-potong sesuai selera, dan siap di sajikan!

Resep dikutip dari Manhwa Sweet Recipe – Yun E-Hyeon.

Selamat Mencoba !!^^