Kata Jurnal ✧˖°.

❝ Setiap Kata Punya Cerita ❞

Resep Variasi Takoyaki, Takoyaki Princess – Mizuho Rino

Penulis secara pribadi suka banget cerita dalam komik ini karena tokoh utamanya menurut penulis itu hebat banget, ia bisa menvariasikan takoyaki dan bertanding dengan orang lain yang jago masak. Jadi dalam cerita ini takoyaki bersaing atau berkompetisi dengan makanan lain yaitu; bakpao, hotdog, sandwich dan juga kare. Dalam komik ini ada dua resep yang bisa dicoba, ini dia;

  • Resep Takoyaki Kentang (Manga Takoyaki Princess – Mizuho Rino) :
    1. Bahan – bahan untuk 4 Porsi : Kentang 4-5 buah, bubuk dashi 2sd, telur 1, daung bawang 4, gurita 200gr, acar jahe, keju dan garam secukupnya.
    2. Rebus kentang dan gurita.
    3. Haluskan kentang rebus. Aduk bersama telur, daun bawang, acar jahe, bubuk dashi dan garam.
    4. Tuang adonan ke dalam cetakan takoyaki, berikan isian gurita dan keju.
  • Resep Takoyaki Onigiri (Manga Takoyaki Princess – Mizuho Rino) :
    1. Bahan 4 porsi : Nasi 4 porsi, gurita 100gr, kecap asin 2 sdm, rumput laut 1lbr, mirin 1sdm, acar plum 2, daun bawang 4 helai, air 1 cangkir, air jahe secukupnya.
    2. Didihkan air, masukan rumput laut, gurita, acar plum, mirin dan kecap.
    3. Masukan nasi, tambahkan cincangan daun bawang dan acar jahe. Aduk hingga meresap.
    4. Tuang 30gr nasi ke atas plastic wrap, gulung hingga kencang hingga berbentuk bulatan.
    5. Lalu tingga dilepas dari plastik dan dipanggang di cetakan takoyaki.

Selamat Mencoba !!^^


Tinggalkan komentar