Pengetahuan Mini – Diet Rumput Laut :

Rumput laut yang rendah kalori dan tinggi serat sangat cocok sebagai makanan diet. Mengkonsumsi rumput laut sesaat sebelum makan dapat menimbulkan rasa kenyang sehingga porsi makan kita jadi lebih sedikit dari biasanya.

Cara diet rumput laut :

1. Rendam rumput laut hingga garamnya larut dan terbuang bersama air perendam.
2. Jangan masak rumput laut dengan minyak. Makanlah dengan cuka dan sambal, atau dibuat sup. (lebih bagus lagi dimakan begitu saja tanpa dimasak).
3. Makan rumput laut 20 menit sebelum makan, dengan demikian kita akan merasa lebih kenyang.
4. Boleh dimakan dengan ikan yang berwarna putih.

Pengetahuan Mini – Merendam rumput laut :

Perkirakan banyaknya rumput laut yang akan kita makan. Karena setelah direndam, rumput laut kering akan mengembang 10 kali lipat, pertama, cuci rumput laut sambil digosok hingga bersih. Lalu, rendam rumput laut sampai mengembang. Kalau di rendam terlalu lama, rumput laut akan hancur dan rasanya jadi tidak enak. Setelah melembut, saring airnya, baru kemudian dimasak.

Resep dikutip dari Manhwa Sweet Recipe – Yun E-Hyeon.

Selamat Mencoba !!^^