Bahan-bahan : mie instan 1 bungkus, daging ham 40 g, bawang bombay butir, wortel 1/3 buah, keju mazzarella 50g, susu gelas, butter 1 sendok makan, garam secukupnya.
Cara membuat:
- Rebus mie hingga matang, angkat, bilas dengan air es, tiriskan. Saat mie instan sudah berubah warma menjadi agak transparan, artinya sudah matang!
- Panaskan butter di atas wajan, masukkan tepung terigu dan susu, masak hingga menjadi white sauce, sisihkan.kalau apinya terlalu besar, tepung terigu bisa gosong!
- Tumis daging ham, daun bawang dan wortel yang sudah diiris tipis.
- Masukkan 2/3 bagian white sauce dan mie tumis kembali sebentar, angkat.
- Masukkan mie ke dalam mangkuk, tuangkan sisa white sauce di atasnya. Kemudian taburkan keju mozzarella yang telah diiris halus. Mangkuknya yang tahan panas ya^^ Terakhir, panggang dalam microwave selama 3 menit!!
Resep dikutip dari Manhwa Sweet Recipe – Yun E-Hyeon.
Selamat Mencoba !!^^

