Bahan-bahan : mie instan 1 bungkus, daging ham 40 g, bawang bombay butir, wortel 1/3 buah, keju mazzarella 50g, susu gelas, butter 1 sendok makan, garam secukupnya.

Cara membuat:

  1. Rebus mie hingga matang, angkat, bilas dengan air es, tiriskan. Saat mie instan sudah berubah warma menjadi agak transparan, artinya sudah matang!
  2. Panaskan butter di atas wajan, masukkan tepung terigu dan susu, masak hingga menjadi white sauce, sisihkan.kalau apinya terlalu besar, tepung terigu bisa gosong!
  3. Tumis daging ham, daun bawang dan wortel yang sudah  diiris tipis.
  4. Masukkan 2/3 bagian white sauce dan mie tumis kembali sebentar, angkat.
  5. Masukkan mie ke dalam mangkuk, tuangkan sisa white sauce di atasnya. Kemudian taburkan keju mozzarella yang telah diiris halus. Mangkuknya yang tahan panas ya^^ Terakhir, panggang dalam microwave selama 3 menit!!

Resep dikutip dari Manhwa Sweet Recipe – Yun E-Hyeon.

Selamat Mencoba !!^^


Tinggalkan komentar