Salad Udang – Kiriman – KIM SO HEE DI BUSAN
Bahan-bahan : udang, daun bawang, selada air, kol merah, jeruk mandarin, daun fushu, daun sage.
Car membuatnya :

1. Iris halus daun bawang, lalu cuci selada air sehelai demi sehelai. 2. Didihkan air sebentar dengan memasukan udang dan daun sage, kemudian angkat udang udang dari airnya. 3. Iris kol merah sementara daun fushunya sicuci. 4. Untuk dressingnya mayonaise, telur rebus, daun bawang, irisan halus parsley, air perasan lemon, dan susu, setelah semua diaduk rata, tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya. 5. Atur selada air, kol merah, daun fushu, udang dan bahan lainyadiakhirai dengan taburan daun bawang di dalam piring. 6. Sajikan bersama dressingnya.

Resep dikutip dari Manhwa Sweet Recipe – Yun E-Hyeon.

Selamat Mencoba !!^^